Quelle: Top hotel, 30. Juni 2010
Im Januar und Februar 2011 schließt sich der Umbau und die Vergrößerung des Restaurants „Signatures“ von 120 auf 180 Plätze an. Dieses startet mit einem neuen Konzept: In Zukunft setzt man auf die geschmackliche Vielfalt einer gehobenen lokalen Kochkultur. Hamburger und norddeutsche Küche. Ab Frühsommer 2011 soll die Renovierung der Hotelzimmer beginnen. Im weiteren Verlauf der Umbaumaßnahmen entsteht eine „Club Lounge“. Die Veranstaltungsräume, „F’10 Bar“ sowie Lobby werden ebenfalls renoviert.
Die ersten konkreten Planungen in Form von Übersichtsplänen und Modellen werden bereits im Oktober dieses Jahres vorliegen. Aktuell laufen die Ausschreibungen für Architekten, sowohl für die Umgestaltung der Zimmer als auch für das Gourmetrestaurant. „Das InterContinental ist ein echtes Hamburger Original“, so GM Gesa Rohwedder, „das auf eine lange Tradition aufbauen kann. Pünktlich zu unserem 40-jährigen Jubiläum in zwei Jahren wird unser Haus in neuem Gewand erscheinen und bleibt damit auch zukünftig eine der wichtigsten Adressen in der Metropolregion Hamburg.“
Bewegte Zeiten für Gesa Rohwedder: Die Chefin des InterContinental Hotels Hamburg hatte zum Ende des vergangenen Jahres schweren Herzens die Schließung ihres 281-Zimmer-Hauses vorbereiten müssen. In letzter Minute einigten sich der Immobilieneigentümer Grod Hotel und IHG über eine Fortsetzung des jahrzehntealten Betreibervertrages; wir berichteten. Nun steht die überfällige Renovierung des Tophotels an. Bis 2014 werden bei laufendem Betrieb die Gästezimmer, Restaurant und Außenflächen für rund zwölf Millionen Euro modernisiert.
InterContinental Hotel Hamburg
Im Januar und Februar 2011 schließt sich der Umbau und die Vergrößerung des Restaurants „Signatures“ von 120 auf 180 Plätze an. Dieses startet mit einem neuen Konzept: In Zukunft setzt man auf die geschmackliche Vielfalt einer gehobenen lokalen Kochkultur. Hamburger und norddeutsche Küche. Ab Frühsommer 2011 soll die Renovierung der Hotelzimmer beginnen. Im weiteren Verlauf der Umbaumaßnahmen entsteht eine „Club Lounge“. Die Veranstaltungsräume, „F’10 Bar“ sowie Lobby werden ebenfalls renoviert.
Die ersten konkreten Planungen in Form von Übersichtsplänen und Modellen werden bereits im Oktober dieses Jahres vorliegen. Aktuell laufen die Ausschreibungen für Architekten, sowohl für die Umgestaltung der Zimmer als auch für das Gourmetrestaurant. „Das InterContinental ist ein echtes Hamburger Original“, so GM Gesa Rohwedder, „das auf eine lange Tradition aufbauen kann. Pünktlich zu unserem 40-jährigen Jubiläum in zwei Jahren wird unser Haus in neuem Gewand erscheinen und bleibt damit auch zukünftig eine der wichtigsten Adressen in der Metropolregion Hamburg.“